L’onagre est une fleur incroyable par son abondante floraison jaune solaire, discontinue tout l’été et l’automne; ainsi que l’ attrait irresistible qu’ont les insectes pour cette majestueuse plante.
On la surnomme le « jambon du jardinier » car sa racine se consomme la première année quand la plante forme sa rosette, et elle se cuisine comme les salsifis. Elle a goût très étonnant, carrément fumé!
Le feuillage se consomme également en salade.
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| Poids | 15 g |
|---|---|
| Botanique | Oenothera biennis, famille des Onagracées, bisanuelle autogame |
| Type de production | Semences artisanales reproductibles |
| Poids | 1g |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Condition préférables de semis | Semis en Avril à l'automne sur sol gratouillé en surface. Les graines peuvent parfois attendre le printemps suivant pour germer… Floraison l'année suivant le semis. |
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