L’huitre végétale bio (Mertensia maritima) est une magnifique vivace au feuillage bleuté et floraison très mélifère (cousine de la bourrache et de la consoude)
Au delà de son aspect très graphique, l’huitre végétale, comme son nom l’indique, a un goût très prononcé d’ Huitre. Idéale pour ceux que la texture de l’huitre rebute mais pas le goût. Elle est délicieuse crue en mesclun ou sur une tartine de pain beurre salé.
Planter sur Sol drainant et riche, c’est une plante assez rustique à condition que les racines ne baignent pas dans un sol trop détrempé l’hiver.
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| Poids | 15 g |
|---|---|
| Botanique | Mertensia maritima, vivace allogame de la famille des Boraginacées |
| Type de production | Semences Paysannes reproductibles, varieté population issue de l'agriculture biologique. |
| Poids | 5g |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Conditions préférables de semis | Semer en place ou en godet de janvier à Avril. Rrepiquer en sol frais, ric he et drainant. Situation ensoleillée ou mi-ombre. Placer les graines 2 semaines au refrigerateur avant de de les semer pour les sortir de leur dormance. |
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