Le Cresson alénois est le véritable couteau suisse du jardin.
Cousine de la moutarde, elle en a la saveur piquante pour agrémenter les salades de jeunes feuilles.
Mescluns plus que bienvenus l’hiver, le cresson alénois est égalementun leurre à altises .
C’est également un excellent testeur de mâturité de compost: Semer 10 graines et compter le nombre de graines qui germent; entre 8 et 10 et le compost est prêt à acceuillir n’importe quelle plante sans excès ni carence.
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| Poids | 15 g |
|---|---|
| Botanique | Lepidum sativa – Plante annuelle – autogame |
| Type de production | Graines artisanales reproductibles – varieté population |
| Poids | 4g |
| Durée de conservation | 4 ans |
| Conditions péférables de semis | Semer à la volée sur sol nu et gratouillé en surface, situation mi-ombre ou ombragée de Mars à Septembre |
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