Description
Courgettes jaunes
Les courgettes jaunes sont un grand classique des potagers car elles sont très productives et non-coureuses.
Les fruits à la peau épaisse sont croquants et sucrés, même râpés crus. Ainsi, elles ony une très bonne conservation.
Conseils de culture de la courgette jaune
De culture très facile, les courgettes sont des légumes très très généreux. C’est pourquoi il ne faut planter que 3-4 pieds. En effet, ça suffit à produire pour une famille de 5 personnes sans problème.
Si la production est trop importante, laisser les fruit grossir sur le pied. Ainsi ça ralentira ou stoppera la production de nouveaux fruits.
Si vous gardez les graines des fruits laissés sur pieds, attention aux hybridations avec les autres variétés de courgettes. Ca concerne les pâtissons, les (vraies) citrouilles, les coloquintes et certaines courges spaghettis.
Production biologique de la courgettes jaune
Comme toutes nos plantes biologiques, la ferme du caillou marais va plus loin et produit en permaculture. C’est à dire que nos plantes ont la vie dure.
Pas de chimie, pas de serre, pas de machine, pas d’arrosage artificiel. Seules les plantes les plus adaptées vont au bout de leurs cycles .
Ainsi elles produisent des graines plus adaptées aux conditions difficiles qu’ont rencontrées ces plantes vaillantes.
D’année en année ces variétés sont de plus en plus adaptées aux conditions naturelles de Normandie. Elles peuvent cependant s’exporter partout en France grâce à des sélections effectuées sur des varietés dites de » Population ».
Des plantes saines et résilientes.
On conserve un grand nombre d’individus afin de conservez une grande adaptabilité des génétiques, et donc une plus grande capacité d’adaptation que des F1 par exemple. Diversité et résilience caractérisent nos productions.
Nos plantes en pot ont toutes un passeport phyto garantissant qu’elles ne sont pas contaminées ou porteuses de parasites dangereux pour votre jardin.
Nous portons une attention particulière à régulièrement remplacer le terreau ou rempoter dans des pots plus gros, afin d’éviter d’utiliser des engrais. Engrais que nous produisons au besoin en faisant des purins, mais ces interventions sont très rares.










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