Les cornichombres sont des hybrides de cornichons et de concombres; Ils sont en cours de stabilisation, ce qui fait que c’est un peu comme une loterie, où on gagne à tous les coups 🙂
Ils sont très très productifs.
Les fruits peuvent être trapus avec du relief comme les cornichons, ou alors plus allongés et lisses comme les concombres.
Dans tous les cas ils sont fermes et croquants en vinaigre et prennent le goût de la saumure en plus de leur délicieux goût de mangue.
Ils peuvent se manger en vinaigre comme les cornichons ou bien comme des concombres lorsqu’ ils sont plus gros, mais ils peuvent être amers s’ ils ont manqué d’eau. Il faut alors bien les épelucher, retirer les extremités, les couper en morceaux et les faire mariner dans du gros sel, du citron et de l’huile d’olive pour retirer l’amertume.
Planter au moins 5 pieds afin d’avoir de quoi remplir un bocal par récolte.
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Rupture de stock
| Poids | 15 g |
|---|---|
| Botanique | Cucumis sativa – plante annuelle allogame de la famille des Cucurbitacées |
| Type de production | Semences de création variétale reproductibles |
| Poids | 1g (35 graines) |
| Durée de conservation | 6 ans |
| Conditions péférables de semis | Semer en godet sous abri de Février à Mai puis repiquer situation ensoleillée, dans un sol riche et profond. Pailler abondemment pour conserver l'humidité. Prévoir 30% de plants supplémentaires de remplacement à cause des gasteropodes. |
Eric (client confirmé) –
Super en vinaigre. Certains peuvent etre amers quand ils sont gros.